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2013年9月24日火曜日

「安い」「うまい」「早い」「時々下痢する」

 今朝のランカウイ島は、さっと雨が降ったが、今はやんでいる。今日で何日目だろう?まともな雨が降ってない。


 さて、マレーシアの経済飯と言えば「安い」「うまい」「早い」「時々下痢する」と、私個人の評価は5段階で3だ。

 KLのタマンデサの経済飯で油に当たって以来、足が遠のいていたが、クアタウンにある「ウオーターガーデンホーカーセンター」に美味しい経済飯店があるので、最近、ここで食事をすることが多い。

 所在地については、過去記事でも投稿しているが、再度紹介しよう。下記マップ緑の矢印。



 ペナン島の経済飯店「斎」は有名だが、私はベジタリアンではないので、肉を使わないここの店の料理は、いまいち物足りなかった。



 ウオーターガーデンの経済飯店のご主人は、埼玉で6年間働いていたそうだ。だから日本語は上手だ。

 味も、日本的なものが多い。私が今まで食べた経済飯で、ここのが一番うまいと思う。まあ、味覚は個人差が大きいので、あくまでも私個人の評価だ。

 なかでも豚肉を小さなサイコロ切りにして、ブラックソースで炒めた料理と卵豆腐煮が私の好物だ。

 これさえあれば、他に何もいらない。

 マレーシアには惣菜屋ってないので、我が家ではここを惣菜屋代わりにしている。

 あ!そうそう。ここのホーカーのホッケンミーもうまい。(あまり辛くない)

2013年7月20日土曜日

屋根裏に初めて登った

 我が家は雨漏りする。私が寝ているセカンドベッドルームだ。いつもバケツを置いている。深夜にスコールが降ると「パコンッ、パコンッ」と、水滴がバケツの底に当たる音で目が覚める。

 管理会社のチーフにはこれまで2度コンプレインしているが、修理をしそうな気配は全くない。

 仕方がないので、脚立を購入して昨日屋根裏に上った。事前に雨漏り箇所を把握しているので、そこに即席の雨樋を作成して設置した。

 うまく機能するか?楽しみだが、こういうときに限ってあんなに毎日降っていた雨が降らない。人生ってこんなものだ。

 もし、予定通りの機能を発揮しなかったら、屋根に上って瓦の点検をする予定だ。

 それにしても、あちこち住んでみたがどこでも水漏れや雨漏りに遭遇する。それだけ作りが雑なんだろうな~~。

 まあ、ここの家賃は以前の3分の1なので、ある程度は我慢できるけど・・・・・。でも、KLやペナン島の1800RMのコンドもここも、住宅内はあまり違いは感じない。

 それならここの方がコストパフォーマンスは高い。



 話変わって、我が家はマレー料理が苦手だ。なので外食は必然的に中華系のホーカーやレストランとなる。

 だが、ランカウイ島は中華系が少ない。ある意味、喜ばしいことだが・・・・・。食文化となるとKLやペナン島が羨ましい。

 絶対数の少ない中華系飲食店で、美味しい店となるとかなり絞り込まれる。ローミーの美味しいHOOVERばかり行っていてはすぐに飽きてしまう。

 なので、最近は「RESTORAN ORKID INTAN」というホーカーで時々ランチを食べている。ここでうまいのがドライワンタンミーだ。

 ホーカーの料理って、写真で紹介しても全くうまそうに見えないので、写真なし。見ない方がいい・・・・・。

 所在地は下記マップの緑の矢印。



 建物外観は、汚い。他は結構きれいなのにここのホーカーだけ汚い。日本からの読者は「こんな汚いところでよく食事などするもんだな~」と、思われるかもしれない。

 が、こちらに住んで見れば分かる。直ぐに慣れる・・・・。


2013年6月8日土曜日

ここのローミーはうまいぞ~~

 引っ越してきて間もなくのころ、飛び入りで入ったレストラン。そして適当に注文したローミーがうまかった。それ以来、我が家のブレックファスト、ランチ御用達レストランだ。

 レストランと言っても、建物はおんぼろだ。レストランと言うより、外観はホーカーに近い。

 店の名は、「RESTORAN HOOVER」だ。


 場所は下記マップの緑の矢印





 レストランには屋台が2台あって、1台はチキンでもう1台はミーだ。

 ここのお勧めはローミーの他に、大包などの饅頭と点心数種類だ。どれも安くてうまい。お勧めと言ってもこれしかない。


 ローミーは1杯4RM。チャイニーズティは1杯50セント。饅頭は確か1.7~2.7RMだったかな?

 ここでローミーを注文すると、豚のミンチが入ってくる。過去記事でも投稿したが、ランカウイ島で豚肉を入手するのは困難なのに、どこでミンチを購入するのだろう?と細君とよく話していた。

 我が家の情報源は知人女性二人だ。

 知人によると、「ミンチはHOOVERで売ってくれますよ」とのことだ。試しに購入してみた。500g 8.6RMだった。

 確かKLのタマンデサにあるスリコタでは、豚肉のミンチは300gで12RMだったと記憶している。それに比べると激安だ。

 
 一昨日、そのHOOVERにランチに行って、死にそうな子猫を拾った。この話については、また明日のブログで投稿したい。

2013年1月6日日曜日

渡馬5年目にしてやっとナシレマが食べられるようになった。

 マレー料理、インド料理は基本的にあまり好きではない。辛い料理が夫婦ともに苦手だからだ。

 ○○○人は、トイレットペーパーを使う習慣がないと聞く。多分、左手でちょくにぬぐった後、手を洗うのだろう。これを想像しただけで、○○○料理は食欲が消失する。

 ○○○料理を食べるときは、マレーシアの○○○系は、トイレットペーパーを使ってるよな~~。マレーシア得意のあのウオッシュレットをきっと使ってるに違いない。ここ1年位はウ○コしてないといいな~と、自己暗示をかける。

 だから、マレーシアで食べるのは、ほとんど日本食と中華料理だけだ。中華料理も脂っこいのは苦手なので、広東系の中華レストランで食べる。

 タマンデサで、ず~~と通っている広東系レストランがあるが、ここともあと3ヶ月でお別れだと思うと、淋しい・・・・。


 数ヶ月前、飛び入りで入ったハッピーガーデンの小さなホーカーで、初めてナシレマを食べた。渡馬後5年目にして、あの有名なナシレマを初めて食べたのだ。

 存在は知っていた。だが、あのサンバルの赤い色を見て、食欲がわかなかった。

 これには理由がある。

 渡馬直後に「ナシカンダー」を食べた。辛かったが、スパイスの効いたカレーはうまかった。が、しかし・・・・・・。朝までに5回、トイレに駆け込んだ。

 腸が、対応できなかったのが原因だが、それ以来、その手の料理は、ブレインが拒否反応を示す。

 あれから5年。忘れやすい私の脳は、ハッピーガーデンのロンパリのおばちゃんが作るナシレマの大ファンになってしまった。

 私にはちょっと辛いけど、これがマレーシアのおっかさんの味だと思うと、なんだか懐かしいお袋の味と、だぶるんだよな~。

 ちなみに、ハッピーガーデンのそのホーカー(名称は知らない)では、ポークミーとプラウンミーも、うまい。でも、いつも混んでいるので、混む時間帯を避ける必要がある。相席もしたことがあるが、どうも落ち着かない。

 日本人とは全く会ったことがないので、意外と、隠れホーカーなのかもしれないな~?。



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ハッピーガーデンのホーカーの緯度経度
3.076581,101.679043