2016年9月27日火曜日

時々、愚痴を言いたくなる・・・・。

 今朝の天候は晴れ。外気温27.8℃。昨日は晴れ。昨夜の室内気温は30.3℃。


 
 最近、YouTube上の「ジパング」や、青空朗読をダウンロードしていた。

 が、昨日、TMWiFiにコネクトしようとすると、「あなたはこのWiFiを経由することを認められてない」という内容の警告文が表示されて、全く接続できない。

 こういう症状は、今まで何度もあったが、パソコンを再起動しようとも、WiFiとの接続を切ろうとも、ログアウトしようと、全然、ダメ・・・・・。

 TM側に問題でもあるのか?

 とも思ったが、もしかしたらある一定期間に、大容量データーをダウンロードすると、接続を拒否するようにプログラムされているのかもしれない。

 まあ仕方ないな・・・・。

 8時間くらいで、1GB以上ダウンロードすれば、迷惑この上ないものな~・・・・。





 ほんと、マレーシアって、「食べる楽しみ」がない。

 このことについては、拙ブログでも何度も投稿しているが、時々、愚痴を言いたくなる・・・・。

 スーパーで買い出しをしてきても、「さて今夜は何を食べよう?」と、思案しなければならない。

 日本のように「惣菜」というものがないからだ。

 なので、スーパーに行っても食べたい物がない。

 購入してくるのは、食材や調味料ばかりなので、自分で調理しなければならない。

 まあ、調理を楽しむことはできるが、偶には、チ~~ンで終わらしたい・・・・。



 ということで、これを買ってみた。


 春巻き。

 電子レンジでチ~~ンというわけにはいかないが、フライパンで炒めるだけでOK。

 お味は、まあまあかな?


 マレーシアにも冷凍食品は売られているが、いまいち購入意欲が湧かないな~。

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月25日日曜日

これって破壊行為か?

 本日昼ころの天候は晴れ。外気温31.7℃。昨日は晴れ。昨夜の室内気温は30.5℃。



 ここ3日連続で朝市参り。

 目的はイワシとイカ。

 イカは、18~20RM Per 1Kgと、最安値の時期に比べると倍はしているけど、結構鮮度がいいので、毎晩、刺身で食べている。

 昨夜のイカ刺は、釣った翌朝位の鮮度なので、身も透明度があってコリコリしてた。

 で、今夜もイカ刺しなのだ!!

 ビールがすすむな~・・・・・。


 ところで、イワシだが、ついこの間まで買っていたイワシが見当たらない。

 市場中、歩調を合わせるように、忽然と消えた。

 で、今朝市場に行ってみると、これも申し合わせたように小ぶりのイワシがあちこちで並んでいる。

 だが、どうも以前のイワシとは種類が違うように思う。

 イワシは回遊魚なので、どこかに泳いで行ってしまって、別種の群れがランカウイ島に回ってきたということかな?




 1週間ほど前のこと・・・・。

 近所の商店街付近でガッガッガッガッガッ~、ガッガッガッガッガッ~と、何かを壊すような音が1時間ほど聞こえた。

 我が家の猫たちは、聞いたこともない不気味な音に驚いて、ベットの下に潜り込んだり、尻尾を下げてウロウロする有様。

 はて~?

 何の?工事を始めたんだろう・・・・・?

 と思っていたら、どうも工事ではないらしい・・・。

 昨日、こんなことになっているのを見つけた。


 上記画像の右下・・・・。

 壁が大きく破壊されている・・・・・。

 もしここに大きな窓やドアを付けるなら、こんな壊し方はしないだろう。

 破壊跡から、どうもパワーショベルでやったようだ。

 改築で壁を壊すときは削岩機などを使うし、微妙な場所は大きめの金槌を使う。

 まあ、私の邪推かもしれないが、建物のオーナーとテナントとの間でトラブルがあったように思うが・・・・・。

 それにしても、白昼堂々と、よくやったものだ・・・・・。

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月23日金曜日

移転して良かったね!

 今朝の天候は晴れ。外気温27.2℃。昨日は曇り。昨夜の室内気温は28.3℃。



 昨日、アパートの階段を上がっていると、こんなものが・・・・。


 そうこれは、アメリカの新型爆撃機B-21・・・。じゃなくて、擬態昆虫。

 枯葉に擬態しているんだけど、アパートの階段で羽を休めていては、擬態の意味がない。






 ランカウイ日記のミジンコさんが紹介していたランカウイ ハイナン チキン ライス。

 我が家も行ってみた。

 移転先はここ。



 移転前は、大変失礼だが、あまり流行ってなかった。

 なので、美味しくないのかな?

 と、思い、一度も行ったことがなかったが、なんのなんの!結構旨いじゃない!


 お客さんも、結構食べに来ているし、ご主人とその奥さんもなんだか以前に比べると、生き生きしている。

 移転して正解だね!

 移転前の店は、周辺に駐車場はあるものの、いつも満車状態だった。

 また、移転先周辺では、他にチキンライス店はあるものの、美味しくない。

 ということが、繁盛の理由かな?

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月18日日曜日

弁当宅配Langkawi Sushiを始めたよ~。

 本日昼ころの天候は曇り。外気温29.6℃。昨日は晴れ。昨夜の室内気温は29.2℃
 
レジェンダバークにて

 12~13日のハリラヤハジと16日のマレーシアデイなどの祭日の飛び休と週末とスクールホリディが重なって、ここ1週間ほど日本のゴールデンウイーク状態だったランカウイ島も、今日から通常状態に。

 なのはいいが、ハリラヤハジ初日の12日からTMWiFiが完全にストップ・・・・・。

 それも、1日分3RMを支払った直後に・・・・。

 ついでに、HOTLINKも入金しているお金が期限切れで、使えず・・・・・。

 ここ1週間、ネットができない。電話のトップアップもできない状態が続いていて、完全に情報から隔絶されていて、1週間ぶりにメールボックスを開くと何と!新着メールが46件も着信していた。

 TMWiFiは、苦情申し立て(半分脅迫?)をしてから、ほぼ順調だったのに、連休前に電源が断されたということは、担当者が故意に切ったのだろう。

 多分、連休中にメンテをしたくなかったのかもしれない?

 はあ~・・・・。

 やっぱりここはマレーシアだ・・・・・・。




 ランカウイ島のお友達が、「Langkawi Sushi」というランチ弁当の宅配業を始めた。

 営業日は日曜日~木曜日。

 オーダーは午前10時30分まで。

 オーダー方法は011-3729-2025で直接注文するか、左記番号当てにSMSまたはwhatsapp(メッセージアプリ)でメールを送る。または04-959-3952に直接コールする。

 メニューは上記リンクからご確認下さい。


 価格はRM3.5~RM12。


 確か20RM以上は配達料無料と言われていたような・・・・・?

 この点については、ご注文の際、ご確認下さい。

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月11日日曜日

コストが7割なら買ったほうが?

 今朝の天候は晴れ。外気温29.3℃。昨日は晴れ。昨夜の室内気温は30.3℃



 数日前、空港付近にあるPL SOONで買い物をしてきた。

 この店では、日本の食材を購入できるので、1か月に1度位買い物をする。

 昨日、冷凍庫の中を覗くと、こんな物があるではないか!


 そうこれは、子持ちシシャモ(多分、カラフトシシャモ)。
 
 8尾入って5RM。やす~~~。

 早速、焼いて食べてみたが、お腹に一杯子ッ子が入っていて旨かった。

 なので、昨日再度PL SOONを訪れ、買い占め・・・・・。

 これで、しばらくは、日本の味(?)を堪能できるな~。




 最近、我が家でハマっているのが、ギリシャヨーグルト。

 濃厚でクリーミーなお味。

 だが、難点は価格が高いこと・・・・。

 まあ、高いと言っても、1Kgで20RM前後なので、日本円に換算すると600円と、決して高くはないが、20RMはこちらの金銭感覚では2,000円・・・・。

 たか~~い~~~。

 ヨーグルトに2千円はないでしょ。

 と言うことでいつもの自分で作ってしまえ!

 今回は、素直に牛乳パックをそのまま使ってみた。牛乳パックの容器は内部が既に滅菌されているので、手間が省けるし、DUTCH LADY 1Lのパックは蓋付きなので、簡単に密閉できる。


 作り方は超簡単。

  1. 使用する器具を事前に熱湯消毒。
  2. コップに半分ほど牛乳を注いで種菌となるヨーグルト 大匙3杯を入れて撹拌。
  3. 2をパックに戻して、蓋をしてパックをよく振って、さらに撹拌。
  4. 室内で1日くらい放置(マレーシアの場合)してから、水分を濾過して完成。
水分の濾過は、ガーゼで袋を作って、その中にヨーグルトを入れて、一晩吊るせばOK。キッチンペーパーを使用するなら網籠にペーパーを敷いて、その上にヨーグルトを入れて、下に受けのボールを置けばいい。

 で、今朝完成した。


 お味は、種菌に使ったヨーグルトと同様、濃厚でクリーミーだ。

 が、牛乳1Kgから400gしか作れない。

 市販品の7割もコストがかかってしまう・・・・。

 手間を考えると、こりゃあ、買ったほうが楽かな?

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月9日金曜日

ビリオンの野菜・果物売り場で異変が!

 今朝の天候は曇り。外気温27.6℃。昨日は晴れ。昨夜の室内気温は28.5℃

さくら熟睡中・・・・。

 我が家で主に買い物をするのは、ランカウイパレード内のスーパーテオスーンとランカウイパレード内のスーパービリオンの2店舗。

 時々、朝市でも買い物をするが、最近はイワシを買いたい時だけしか行かない。まあ、朝市の野菜は結構新鮮だし、安いし、昨年から価格を表示するようになったので、ぼったくられることも少なくなったが、病気の猫の姿を見たくないので、余程でない限り行かない。

 ところで最近、スーパービリオンの野菜・果物売り場に異変が起こっている。

 ちょっと前までは、腐敗した野菜や果物を平気で陳列して、異臭を放とうが、コバエが群れで飛翔しようが、無頓着だった。

 こんな状態だったので、客は減るし、新鮮なものを陳列しても売れないので腐らしてしまって、その損失分が価格に反映され、更に売られなくなる。という悪循環を招いていた。

 ここへ来る度に、東南アジアを実感したものだった。

 が、これらがほとんど改善された。

 いつ買い物に行っても、以前と比べると清潔で異臭もしない。陳列されている商品も比較的新鮮だ。

 やる気になれば、できるじゃない!

 多分、担当者が変わったのか?それともKLやペナンのスーパーを視察して、やっと気づいたか?だろうな~・・・・・。

 まあでも、新鮮でしかも価格も安くなったので、朝市で買う必要もないな~。

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月8日木曜日

ランカウイ島のシンボルをぶち壊す?

今朝の天候は晴れ。外気温27.6℃。昨日は雨。昨夜の室内気温は27.0℃。


 ここ数日間、雨ばかりで散歩にも出かけられず、ビールが不味い・・・・。

 が、今朝は久し振りに、朝から晴れ~~。なので、今夜は旨いビールが飲めるかな?



 しばらく、更新をサボっていた。

 まあ、ネタがないためだが・・・・・・。最近、料理してみて美味しかったレシピがあるので、投稿しよう。

 最初はこれ!



 ポークチャップ。

 参考としたレシピはこちら

 何でも、プロのシェフにも絶賛されたそうだ。


 で、お次はこちら。



 ペペロンチーノ。

 参考としたレシピはこちら






 ランカウイ島の海の玄関口であるフェリーターミナル脇に、イーグルスクエアーという鷲の馬鹿でかい像が立っている。

 建立の目的は知らないが、ランカウイのランは鷲、カウイは大理石という意味のマレー語なので、その辺だろう。

 ランカウイ島のシンボル的観光ポイントの一つだ。

 私も一度だけ、ここに行って像を見上げてみたが、?。だった・・・・。

 

 数日前のThe Star Onlineで、この鷲の像を撤去しようとする動きがあることを知った。

 以下記事全文

 
 鷲の像を取り壊す提案が激しい反対を引き起こす。



 ジョージタウン発:

 ランカウイ島の有名な鷲の像はハラム(非ハラム)で取り壊されるべきであるという報道は、ネット市民を動揺させた。
 
 フェイスブックの英字新聞ウェッブサイトに投稿された記事には、それらの提案に多くの失望と批判が1000コメント以上書き込まれた。

 そのウェブサイトは、もし、ランカウイイーグルスクエアーの像を取り壊すための呼び出しがあった場合にケダ州は、イスラム教指導者による法的決定評議会と協議するだろうと、ケダ州イスラム法典解説官Sheikh Marwazi Dziyauddinが述べたとして引用した。

 それは、Marwaziがペラ州のイスラム法典解説官Zamri Hashimのマライ日刊新聞のコラム欄でのコメントに応じて評議会に尋ねたときにこれを述べていた、と報道した。コラム欄では、Zamri がそのような像の建造はハラムだったのだから、それは取り壊されるべきだ。と述べていた。

 ネット市民の Ahmad Hassanは「あれは、宗教的な像でさえない」と書き込んだ。
 「それはとても困難で根源的な精神を持っていることで複雑にされた。(原文のまま)。多分これはほとんどの人々が国家から分離された宗教を望んでいることが理由だ」 

 Albert Limは、もしその同じ論理が適用されるなら、クアラルンプールの国家記念碑もまた取り壊されるべきだ。と書き込んだ。

 ケダ州のイスラム法典解説官Datuk Syeikh Muhamad Baderudin Ahmadに取材した際、彼は、数年前にも同様の問題が持ち上がったことがあった。としてコメントを控えた。

 以上

 この記事には続報があるので、後日訳して投稿しようと思う。
 
※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca

2016年9月3日土曜日

とうとう、ヘイズシーズン突入か?

 今朝の天候は晴れ。外気温27.3℃。昨日は曇り時々晴れ。昨夜の室内気温は29.4℃。


 数日前のこと。

 お昼のニュースを見ようと、TV2にチャンネルを変えると、ちょうど中国語ニュースが終わって、TV2の屋上に設置されたライブカメラから、KL市街が映し出された。

 やけに、ガスってるな~。

 ひょっとして、ヘイズか?

 ネットでAPIを確認するとなんと!KLは100を超えている。

 ランカウイ島は、全くヘイズが来てなかったので、ちょっとびっくりだ。

 これからの時期は、スマトラ島が乾季に入るので、山火事が発生してヘイズが酷くなる。と、マレーシア気象局が発表していたな~。

 予報通りになって来た。



 The Star Onlineでは、この件について下記のように報道されている。

 以下全文



 インドネシア政府が森林火災で非常事態を宣言する



 ジャカルタ発:

 インドネシアの林業・環境大臣 Siti Nurbayaは、我が国は森林火災と野火からの火災と煙の強い影響のため非常事態下に置かれている。

 ベトナム通信社は、その発表が大臣が日曜日に南ボルネオ島のTanah Lautを訪問中に発せられたと報道した。

 大臣は、森林火災と野火は綿密に監視されるだろうと断言した。

 大臣によると、効果的な監視と迅速な対応は、今年の早い時期にJambiと西ボルネオ地方の70から90パーセントまでの大多数の火災を著しく減少させる手助けになる。しかしながら、激しい火災の多くは、7月と8月の間、特にRiauと西ボルネオで増加した。

 インドネシア気象気候地球物理庁の気候学者によると、激しい火災の多くは、乾季と干ばつのためスマトラ島とその周辺で増加した。また今年の乾季は9月中旬まで続くだろうと予報した。

 ~以上~

※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca