2008年~2019年までマレーシア暮らし。タイとの国境に浮かぶランカウイ島に永住するつもりでしたが、細君の「北海道に帰ろうか?」の一言で、帰国。現在、北海道北西部の小都市でひっそりと暮らしています。
我が家に大量にあるジャガイモ・・・・・。
どうすんべ?
今年、我が家の畑で採れたものと、実家からもらってきたジャガイモが約10Kgはあるんじゃないだろうか?
ポテトサラダやフライドポテトで食べてみたが、さすがに食い切れん・・・・・。
なんか?美味しそうなレシピはないものか?
で、ネット検索で見つけた。
これ!
フライパンでじゃがいものアルミホイル焼き
これなら、しばらく飽きずに食べられそうだわん。
にほんブログ村