本日は、参議院選挙投票日。
当然、投票行ってくる。
ネットでは、反自民、現政権に対する批判的な内容の投稿が相次いでいる。
全てを鵜吞みにできないが、なるほどと思える投稿が多い。
下馬評では、自公が過半数割れに転落する。というが、そうかもしれない・・・・。
もし、そうなったら、現政権は何ができる？
消費税廃止を叫んでいる政党が多い。
３７年間も消費税を徴収しておいて、国民の暮らしはなにもよくなってない。
多分、我が家で支払っている消費税は年間１０万円以上だ。
たった２万円給付されても、糞にもならん。
やっぱ、自公政権には退場してもらうしかない。
話変わって、自作ソーセージ２回目。
１回目は、ボソボソになってしまって、大失敗。
原因は、肉にあった。
なんと、解凍肉だった。
今回は、凍結されてない肉を使用。
さらに、脂肪の多いバラ肉も混ぜた。
両方とも、スーパーで購入した肉だ。
結果は、OK。
今回のハーブはオレガノと黒コショウ、パセリだけ。
細君は「物足りない」とのことだが、結構旨かった。
ただ、皮がパリッとしてないのが残念だった。
ネット検索すると、温風で皮を乾かすとパリッとなるらしい。
ドライヤーで２０～３０分。という記述もある。
ちょっと、試してみよう。
