今日は、クリスマスパーティの日・・・・・。
一応、ご招待なので、会費などないし、ドレスコードも指定されてない。
バーベキューをやるとのことなので、お気楽なパーティだと思う。
でも、服装は、普段より小奇麗な格好で参加する予定。
さて、ご招待と言っても、手ぶらじゃあ、参加しづらいよな。
アルコールと料理位は持って行こうと思うが、何がいいかな？
ワインは、手を加えずにそのまま飲めるので、パーティでは定番だと思うけど、チョイスが難しい。
ここは、日本の「酒」がいいんじゃないか？
多分、パーティ参加者のほとんどが飲んだことがない。
料理は、見た目が美しい「巻き寿司」と「手毬寿司」に決定。
手毬は、海老とスモークサーモンで作ろうと思う。
下ごしらえは、午前中に片づけて、夕方から巻巻、毬毬。