やっと、ネットショッピングで注文していたミートミンサーが届いた。
これ。
アルミ製でちと、小型だけど、家庭で使うならこれで十分だし、ソーセージ作りで使う口金も付属しているので、あと、ケーシングが届いたらソーセージ作りを始められそうだ。
ミートミンサーが届く前までは、包丁でミンチを作っていた。
切って、切って、叩いて、叩いて・・・・と、一生懸命にやっても肉を細かくするには限界があった。
ここで、読者諸兄は「ミンチ、売ってるでしょう?」と、思うかもしれない。
そりゃあ、売ってます・・・・・。
でもね~。
牛ミンチも鶏ミンチも、牛や鶏の味があまりしない・・・・・。
何の肉?使ってるんだろう?と言う、疑念が・・・。
ちょっと、気持ち悪い・・・・。
と言うことで、自分で肉からミンチを作れば、これは100%信頼できる。
それに、これからは豚肉のミンチ(売ってない)も作れるので、料理のレパートリーも増えそうだ。
10日程前のこと。
いつもスコッチウイスキーを買っている、某ショップに出かけた。
バランタインはRM44なので、最近はRM40のデュワーズを飲んでいる。
いつものようにデュワーズを購入しようとしたが、値札を見て、愕然とした。
1週間前まではRM40だったのに、RM45の値札が付いている・・・。
たった7日間で、RM5(150円)も値上げするか~~~?
嫌みの一つでも言ってやろうとしたが、その日は、酒売り場の責任者が不在だったので、抗議もかなわず・・・・・。
仕方ないので、RM30のティチャーズと言うスコッチウイスキーを買って来た。
で、一昨日、再度行くと責任者がいたので、
「A week ago,Dewar's was cheaper than Ballantine's. 」
と、それぞれのスコッチウイスキーを指差して嫌みを言ってやったところ(嫌みになってない?)何を勘違いしたのか?
これとこれね!
と言いながら、デュワーズとバランタインを持って、レジカウンターに置いてしまった・・・・。
今日は、RM30のティーチャーズを買って帰ろうと思っていたのに・・・・。
責任者は、英語が話せる・・・。
これは、ハメられた~?
今更、「ティーチャーズを買いたい」とも言えず・・・・。
嫌みを言うどころか、逆に反撃を食らってしまった・・・・・。
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