ランカウイ島では、ブナシメジ（白色と薄茶色）が２種類売られている。１パック５ＲＭ位だが、日本で売られているシメジより、味、香りともにちょっと薄いかな～。
我が家では、味噌汁の具にしたり、マカロニ＆チーズや鮭の塩焼きに載せたりしている。が、先日は、これを作ってみた。
玉ねぎ＆しめじバター醤油ソテー。参考としたレシピはこちら
これ、簡単だし、結構美味かった。
昨日の記事の続きだが・・・・。２年後に完全撤退しようか？って、一昨夜、細君と話し合ったが、昨日も細君は「そろそろ帰りたい」と言う・・・・。
マレーシアは嫌いだが、物価は安いし、税金も払ってないも同然。日本に帰れば、
- 消費税８％
- 自動車税
- 住民税
- 地方税
- 介護保険料
- 固定資産税
- ＮＨＫ受信料
などなど、いっぱ～～い払わされる。
それに、マレーシアから資金を日本移すと、金利４％収入が入らない。
それじゃあ、私の年金が支給される１～２年前に戻ろうか？と言う話もしてみた。
まあ二人の年金ならやっていけそうだ。と細君が計算したが、多分、ギリギリの生活だろう。
ここなら、毎晩ビールを飲めるが、帰国したらビールは高いし、そうもいかない。
で、結局は・・・。
常夏の国で暮らしたい。と言うことでマレーシア移住を決めたんだから、どちらかが大病でもして帰国せざるを得ない状況になるまで、ここで暮らそう。と言う結論に至った。
まあ、何だかんだ文句を言っても、マレーシアは暮らしやすい。上を見れば切りがないが、こんな安い生活費で暮らせるんだから、マレーシアに感謝しなければならない。
※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca