ランカウイ島の今朝の大気汚染指数は４７。ペナン島は５９、ＫＬは６９、シンガポールは１６７。
市場の西側に建設していたスーパーが最近オープンした。店名は「PASARAYA YOU SAVE」。
マレー語でPASARAYAはスーパーマーケットの意。
品揃えは、まあ、特筆すべきものはない。マレーシアのどこにでもあるような普通のマーケットだ。当然、日本食材は全く扱ってない。
唯一、ここで購入したいと思ったものは「花の土」だけかな？１袋２．５０ＲＭだった。
最近、時々イカンビリスを買っているが、食べる主は我が家の猫。イカンビリスが大好物だ。
で、１か月ほど前に買ったイカンビリス１Ｋｇがなくなったので、昨日、乾物の専門店に買いに行った。
そこで、細君があるものをゲットしてきた。
これ！
５００ｇ
そう、しらす干し（ちりめんじゃこ）だ。１ｋｇで３８．８０ＲＭだ。
マレーシアでは、これがなかなか入手できない。今まで、購入できたのはパンコール島へ渡るフェリーターミナルだけかな。（確か１Ｋｇ６５ＲＭ位）
で、今朝はこれで、卵とじを作った。参考としたレシピはこちら。
うまかった。朝からにっぽんの味だ～。
ランカウイ島の乾物専門店でも、いつもはない。
なので、本日は買い占めに向かう予定・・・・・。
※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca