昨日の散歩は、フィッシュファームまでの８Ｋｍコースだ。そのフィッシュファームの隣に、私のカヤック出航ポイントの一つがある。
昨日の午後５時頃に到着すると、満潮だ。
こういう満潮時に出航すれば、沖までカヤックを引っ張らなくてもいいので楽だが、６時間後には干潮になるので、結局、出港時に引っ張るか、帰航時に引っ張るか。ということになる。
そんなことをボ～ッと考えながら、係留されているボートを眺めていると、あらら・・・・。沈没している。
このボートの係留地点は、岸から５ｍ位なので干潮になると完全に干潟が現れる。すると、こてんと倒れて、そこで満潮になると船内に浸水して、沈没・・・・・。
多分、ボートのオーナーはこの舟をどうでもいいと思っているのかも知れない。その証拠にエンジンが外されている。
このままでは近い将来、廃船になるな～・・・・・。
昨夕の晩ご飯は、近所の潮レストランだった。
現在ダイエット中なので、脂っこい料理は御法度だ。なので私はいつものモヤシ炒めとオニオンフィッシュを頼んだが、オニオンフィッシュが品切れ・・・・。
しゃ～ないな～・・・。何食べよ？
と、メニューをめくると先日投稿したfatty crabがある。その時まで全く食べたいとは思ってなかったが、これもブログネタになるだろう。と言うことで注文してみた。
価格は８RM per１００ｇなので、２００ｇの蟹を２匹頼んだら、水槽の中から生きた蟹を引っ張り上げた。
あらら、可哀相に・・・・。３０分後にはこんな姿に・・・・・。
味付けは焼いただけ。
塩味が効いていたので、水槽から上げてから殻を割って、塩を振ったようだ・・・・。
さて、お味はと言うと・・・・・。
これが実に美味かった！
全く泥臭くないし、ミソも甘かった。まあ、北海道の毛ガニや花咲蟹には遠く及ばないが、でも、これならまた食べてもいいかな？
泥臭くないのは、水槽で泥抜きをやっているからかも知れない。
食べるまではバカにしていたが、何事も経験してみないと、わからないもんだな～。
