昨日、市場内を掃除していたので、今日から再開するのか？今夕、とりあえず行ってみよう。
最近、我が家で購入する卵は「SHH telir Kampung」と言う銘柄だ。以前、どなたかのブログでも紹介されていたような気がするが、記憶にない。
１０個入りで５．８０ＲＭと他の卵よりちと高い。が、黄身が大きくて色もいい。ペナン島の会社のようだが、ランカウイ島ではＰＬで購入できる。
箱には「100% Quality Guarantee & Antibiotic Free」との記載があるが・・・・本当かな？鶏舎内で飼育する場合は、感染症対策のため抗生物質入りの飼料を与えるのが普通だが、そうすると卵にも抗生物質が含有される。
抗生物質が含有されてないと言うことは、平飼いをしているんだろうか？これって相当敷地が必要だと思うけど、あの狭いペナン島のどこでやってるのかな～？